以前レストランに行ったおり、写真に撮っていた三品を水彩に描き起こしてみました。何よりも美味しく見えなけば失敗です。 茄子の煮びたし 鰯のマリーネ 鯛のカルパチョ

カブと生ハムのグリルを描いてみました。透けた生ハム感が中々表現できませんでした。レシピタイトルを付けることで材料が理解できるえになったようです。より的確な材料感が表現できたらなーと思っています。まあ食べてまずそうにはみえ […]

料理が好きで我流ですが色々と作っています。残った材料があればそこから適当にレシピを考え作ってしまいます。中華料理なのに和風のダシしかなくてもそこはどうにかアレンジしてしまいます。いずれは料理帖などを作ってみようかと最近思 […]